レストラン蒼 和室でランチ、ゆったり庭を眺めながら




Dinner course Menu
Specialite  \6,300 (消費税込み)                        ディナータイムだけの特別コース
フレンチの湖面にイタリアンの波紋。キュイジーヌとクッチーナの融合を。

アミューズ   @. Amuse gueule
     シェフからの贈り物 小さな前菜
オードヴル   A. Horsdoeuvre
     本日お薦めの前菜1品目
2品目オードヴル   B. Horsd'oeuvre
     本日お薦めの前菜2品目
パスタ    C. Pasta
  フレンチ&イタリアン融合パスタ
魚料理   D. Poissons
   本日の鮮魚をシェフのインスピレーションで
肉料理   E. Viande
シェフお勧めの肉料理を、至極のソースと共に
デセール   F. Dessert
  パティシエの自慢のデザートを
パン   D. Pain
 パン (※おかわり +\150 )

コースにドリンクは含まれておりませんので、コチラより追加ご注文を承ります
Lunch course Menu                                 ランチタイムだけの特別コース
Course Presse プレッセ  \1,890 (消費税込み)              メインディッシュを選ぶコース

オードブル@.Horsd’oeuvre
Salade de petit-sale et la moustarde
プティサレ(豚バラ肉の塩漬け:パンチェッタ)と
マスタードを添えたサラダ

スープA.Soupe
La soupe d'aujourd'hui
本日の野菜のスープ

メインディッシュB. Principale cuisine
La viande critique ou pates de la soupe
本日の肉料理又はパスタ料理
右記より1品お選び頂けます

デセールC.Dessert
本日のクレーム・ブリュレ

パンD. Pain
(※おかわり +\150 )

Principale cuisine
 
(下記の3品より1品お選び頂けます)

・ Confit
1.若鶏のコンフィ エシャロットの白ワインソース

・ Un plat ivre
2.豚ホホ肉の煮込み ソース・エスパニョール

・ Bouillabaisse-comme pates de la soupe
3.魚介とパスタの煮込み 漁師風ブイヤベース

コースにドリンクは含まれておりませんので、コチラより追加ご注文を承ります
Lunch / Dinner course Menu                   ランチ・ディナー共通コース&アラカルト
Course Panache パナシェ  \2,940 (消費税込み)      スープとメインディッシュを選べるコース

オードブル@.Horsd’oeuvre
Horsd’oeuvre-panache
シェフが選ぶ
“本日のオードブルの盛り合わせ”

スープ A.Soupe ou Pates
Soupe ou pates de la soupe des produits de la peche
スープを右記より1品お選び頂けます

メインディッシュB.Principale cuisine
La viande critique ou peche des plats
本日の魚料理 又は 肉料理
右記より1品お選び頂けます

デセールC.Dessert
パティシエが選ぶ
“本日のデザート盛合わせ”

パンD. Pain
(※おかわり +\150 )

Soupe ou Pates (下記より1品お選び頂けます)
・ La soupe d'aujourd'hui
1.本日の野菜のスープ
・ Bouillabaisse-comme de la soupe
2.ブイヤベース風スープ



Principale cuisine (下記より1品お選び頂けます)
・ Cuisine du roti
1.若鶏のロースト マスタードソース

・ Un plat ivre
2.豚ホホ肉の煮込み ソース・エスパニョール

・ Le poisson d'aujourd'hui critique
3.本日の鮮魚料理 シェフのインスピレーションスタイル

コースにドリンクは含まれておりませんので、コチラより追加ご注文を承ります
Course Varie バリエ  \4,200 (消費税込み)

アミューズ@.Amuse gueule
お付き出し

オードブルA.Horsd’oeuvre
オードブルをコチラより1品お選び下さい
(別ウィンドウでリストを表示します)

スープ又はパスタ B.Soupe ou Pates
スープ又はパスタをコチラより1品お選び下さい
(別ウィンドウでリストを表示します)

メインディッシュ C.Principale cuisine
魚料理又は肉料理をコチラより1品お選び下さい
(別ウィンドウでリストを表示します)

デセール D.Dessert
デザートをコチラより1品お選び下さい
(別ウィンドウでリストを表示します)

パン E.Pain
  (※おかわり +\150 )

コースにドリンクは含まれておりませんので、コチラより追加ご注文を承ります







Les boissons ドリンク
・biere
生ビール小グラス【約200ml】
\500
・Vin Mousseux
スパークリングワイン小【約170ml】
\500
・cafe
コーヒー【ホット/アイス】 ・ エスプレッソ ・ ミルク【ホット/アイス】
\500
・Le the
紅茶【ストレート・レモン・ミルク】  ・ アイスティ【ストレート・レモン・ミルク】
\500
・jus de fruits
オレンジ ・ 林檎 ・ グレープフルーツ ・ マンゴー ・ パイナップル ジュース
\600

         ■苦手な食材や味付け、アレルギーなどがございましたら、ご予約の際にお申し付け下さい。
         ■尚、上記以外のコースも事前のご相談にお応え致します。 お気軽にお問い合わせ下さい。
         ■ディナーにつきましては、別途サービス料を10%頂戴致しておりますので何卒ご了承下さい。



〒604-8174
京都市中京区室町通三条上ル 「レストラン 蒼」
ご予約・お問い合わせは下記電話番号へお願い致します。
TEL:075-221-7775

E-mail:ao@kyotoism-ao.com

営業時間
lunch:11:30〜15:00(14:00LO)  Dinner:17:30〜22:00(21:00LO)

Top pageへ戻る